Виноград, любимый всеми — Заря Несветая

Содержание

Описание

Характеристика
Защита от вредителей
Уход
Чудесная сила винограда

Заря Несветая — новый гибрид винограда, родители Талисман и Кардинал. Принадлежит к сортам, выведенным садоводом-энтузиастом Евгением Георгиевичем Павловским селекционным путем, по своей основной специальности — шахтером. Это столовый сорт винограда, отличающийся неординарным вкусом и ранним сроком созревания (100—105) дней. В конце июля уже можно снимать, налитые сладким ароматным соком сладкие грозди.

Заря Несветая — новый гибрид винограда, родители Талисман и Кардинал

Описание

Виноградная лоза характеризуется сильной силой роста. Цветок обоеполый. Соцветия хорошо опыляются.

Грозди средней плотности и рыхлые, увесистые и нарядные, конической и цилиндрической формы, красивые. Вес: 600—1000 г, может достигать до 2000 г. Ягоды красивые, правильной овальной формы насыщенного темно-красного цвета, покрыты светлым матовым налетом. Крупные (10—12 г.). Полностью созревшие плоды приобретают бордовый оттенок. Мякоть плотная, освежающая, с высокими вкусовыми качествами, наполненная соком, хрустящая с приятным хорошо ощутимым ароматом муската и клубничным послевкусием. Вкус немного похож на вкус винограда Мускат Гамбургский. Чуть-чуть терпкости лишь добавляет ягодам изысканности.

Кожица нежная и тонкая, съедаемая. Виноград, благодаря своей сладости, идеально подходит для непосредственного употребления в пищу. В ягодках есть семена, 1-2 штуки. Ягоды на солнце не сморщиваются и не пекутся, а набирают больше сахаристости и прозрачности.

Листья светло-зеленого окраса, округлые, привлекающие внимание своей формой.

Опытные виноградари и начинающие садоводы-любители ценят его за необыкновенный аромат и изумительный вкус. Из винограда можно приготовить очень вкусный джем, сок, богатый витаминами, компоты, а также использовать как десерт.

Характеристика

Длина обрезки побегов под плодоношение на 6—8 глазков. Загруженность одного куста должна быть не более 42 глазков. Оценка устойчивости к болезням —2,5 балла. Морозоустойчивость средняя (минус 23 градусов). Описание основных характеристик показывает, что виноград хорошо переносит транспортировку на длинные дистанции. Сорт Заря Несветая не повреждается осами, хорошо храниться. Грозди винограда могут висеть на кусте еще длительное время после созревания. Со временем характерный хруст мякоти теряется, но сохраняется упругость и плотность. Запах муската уменьшается, но увеличивается сахаристость.

Сорт Заря Несветая не повреждается осами, хорошо храниться

Заря Несветая употребляется в свежем виде. Из него, в сочетании с другими видами винограда, изготавливают десертные и столовые вина, а также готовят джемы, компоты, салаты и различные десерты.

На крепких мощных подвоях сила роста лозы большая. Побеги вызревают хорошо (на 80%) или больше чем на 4/5 длины. На каждом побеге завязываются 2—3 кисти.

Описание характеристик и возможностей сорта неполное, так как влияние нормирования урожая на качество и размер ягод и гроздей, на сроки созревания и на здоровье лозы еще только исследуется и окончательных выводов нельзя сделать. Описание сорта показывает, что виноградарям надо учитывать то, что плодоножка у винограда не слишком прочная, удержать увесистую гроздь бывает достаточно трудно, потому нормирование урожая необходимо.

Так как сорт новый, его возможности и поведение в различных климатических условиях до конца не изучены. Известно, что для винограда не страшны затяжные дожди, так как он не подвержен процессу гниения. В зимний период кусты виноградной лозы подлежат укрытию.

Явные достоинства:

средняя морозоустойчивость (минус 23 градуса);
высокая урожайность и сохранность гроздей;
скороспелость;
транспортабельность;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
красивый и нарядный внешний вид, товарность.

Сорт благодаря своим качественным и количественным характеристикам пользуется спросом на рынках.

Защита от вредителей

Как и все ценные сорта винограда, Заря Несветая подлежит опрыскиванию фунгицидами три раза за вегетационный сезон: два раза до начала цветения, один раз – после цветения. При такой профилактической обработке сорт не болеет, нормально развивается. Можно сделать вывод, что среди достоинств винограда устойчивость к милдью, серой гнили и антракнозу выше средней (специалисты оценивают в 5—7 баллов). Описание противостоянию грибковым заболеваниям, оценена специалистами в 2,5 балла.

Несмотря на то что сорт получил достаточно высокую оценку по отношению к возбудителям грибковых заболеваний, он подвергается опасности со стороны:

Птиц. Они не только любят съесть сладкую и ароматную ягоду сами, но наклевывают ее и оставляют на кусте, ароматом и сладким соком, привлекая большое количество моли и дрозофил. Оградить от нашествия пернатых, поможет ограждение, но следует учитывать, что ограждения (сетка) должна быть жесткой и не мелкой, чтобы птицы не могли запутаться в ней и погибнуть. Ведь птицы помогают нам избавиться от многих вредителей, гусениц, насекомых и других, губительно действующих на будущий урожай.

Плодожорки и листовертки. Вредители не только пожирают ягоды, но могут погубить весь куст в целом. Гусеницы данных вредителей не брезгуют соцветиями, молодыми побегами, листьями, завязями и ягодами. Поэтому рекомендуется внимательно следить за виноградной лозой и в случае возникновения опасности, принять меры. Мера профилактики: весной, после того, как лозу Заря Несветая откроете после длинной зимы, ствол куста, до первого разветвления очистите от прошлогодней коры, которую обязательно сожгите, чтобы уничтожить куколки листовертки, любящие в ней зимовать. Для уничтожения данных вредителей следует обрабатывать куст инсектицидами, предназначенными для этих целей. Химическую обработку прекратить за месяц до сбора урожая, чтобы сохранить все полезные свойства ягоды.

Зудень виноградный. Сорт Заря Несветая в редких случаях подвергается нападению этого опасного вредителя. В качестве профилактических мер, в период вегетации, можно использовать такие средства, как Неорон, Талстар. Фитоптус образует на верхней поверхности листа плотные бугорки, образовывая с обратной стороны выемки, которые затем приобретают белесый оттенок, нарушается фотосинтез. При поражении соцветий, лепестки цветков становятся плотными, приобретают кирпичный оттенок и опадают. Данный вредитель еще опасен и тем, что зимой скрывается в почках, благополучно перекочевывая весной на листья.

Виноградный зудень — первые признаки на листе

Уход

Заря Несветая хорошо приживается на подвоях, саженцы и черенки отлично укореняются. Плодоношение наступает на 2—3 год после высадки на постоянное место.

Посадочные ямы 80х80х80 см.

После вступления винограда в стадию плодоношения, надо начинать подкормки. Описание оригинатора сорта (лица, выявившего новый вид) рекомендует подкармливать Зарю Несветая перегноем. Рекомедуется также внесение мульчи в приствольные лунки. В качестве мульчи хорошо подходят древесные потемневшие опилки.

Калийные удобрения помогают лучшему вызреванию ягод. Вносят их в середине вегетационного периода. Осенью, вносят фосфорные удобрения. В благодарность лоза преподносит вкусные и ароматные ягоды и неплохой урожай.

Чудесная сила винограда

Это долгоживущее растение защищает от болезней целые цивилизации, среди прочих, от гипертонии и рака.

Более тридцати лет назад было обнаружено, что французы меньше страдают от болезней сердца. Ученые принялись выяснять причину этого явления. Оказалось, что своим здоровым сердцем французы обязаны красному винограду.

Это долгоживущее растение защищает от болезней целые цивилизации

Сегодня купить виноград можно в течение всего года. Его ягоды являются источником влаги, так как мякоть почти на 80% состоит из воды.

Чаще всего виноград едим в течение лета. В нем содержится много сахара и до 70 калорий на 100 г и его не любят люди, которые заботятся о фигуре. Виноград не рекомендуется употреблять людям, склонным к аллергии.

Ягоды розового винограда богаты фруктозой и глюкозой. Эти сахара необходимы для правильного функционирования мозга. Если у вас нет диабета, эти сахара следует употреблять, они благотворно действуют на весь организм в целом.

Люди, страдающие от избыточного веса, могут съесть немного винограда 2—3 раза в неделю.

Виноград подавляет тягу к другим сладостям, он легко усваивается организмом. Детям, врачи рекомендуют употреблять в пищу в виде соков, начиная с пятимесячного возраста. Лучше всего, покупать виноград, выращенный в своих климатических условиях.

Виноград богат витаминами, главным образом, из группы В. В ягодах Заря Несветая содержится бор, который способствует поддержанию соответствующего уровня эстрогена, что важно для женщин, защищает от остеопороза. Также содержится калий, который отвечает за надлежащую работу сердца и системы кровообращения. Описание показывает, что в химическом составе ягод содержится магний, железо, цинк.

Исследования показывают, что регулярное употребление винограда может остановить накопление плохого холестерина, тем самым предотвращая развитие атеросклероза. Полифенолы, содержащиеся в винограде, обладают антиоксидантными свойствами. Один из них, ресвератрол, обнаруженный в кожице винограда, гарантирует, что ни один из жиров нездоровой пищи не осядет в кровеносных сосудах. Этот полифенол можно найти в виноградном соке, виноградном желе и вине из ягод винограда.

Употребляющие в пищу виноград красных и синих сортов, не заболевают анемией, имеют красивые ногти и волосы.

Заря Несветая не только полезен, но и очень хорош на вкус: сочный, сладкий, ароматный.