Проверенные сорта толстостенного перцаВ этой статье – подборка самых сочных, мясистых и урожайных сортов толстостенного сладкого перца. Толстостенный перец – ароматный, сочный, вкусный – именно эти качества делают его идеальным ингредиентом овощных салатов. К этой группе относят перцы с толщиной перикарпия (стенки плода) от 6 мм. 1. АнастасияСорт Анастасия примечателен хорошей урожайностью: один куст приносит до 18 плодов. Этот перец довольно мясистый, со стенкой толщиной 6 мм.
2. Звезда Востока краснаяВес плодов сорта Звезда Востока красная может достигать 260 г, а толщина стенки – 8-10 мм. Перцы подходят для переработки и употребления в свежем виде. Что самое приятное – кусты дают высокий урожай и подходят для выращивания в открытом грунте, а плоды хорошо хранятся.
3. Золотое чудоЗолотое чудо – сочный, ароматный желтый перец со стенками толщиной около 7 мм. Он годится для консервирования, свежих салатов, тушения и запекания. Плоды завязываются даже в холодное лето. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и всевозможным капризам погоды.
4. Калифорнийское чудоЭтот чудо-перец может приносить 10 плодов с куста и до 10 кг урожая с 1 кв.м. Несмотря на "заморское" имя, Калифорнийское чудо отлично себя чувствует в средней полосе и стойко переносит неблагоприятные погодные условия. Этот перец действительно сладкий: мякоть ароматная и сочная, не горчит. Калифорнийское чудо идеален для употребления в свежем виде, но хорошо подходит и для переработки.
5. Красный гигантКрасный гигант вполне оправдывает свое громкое название: перцы этого сорта достигают 20 см в длину и весят около полукилограмма. А теперь вообразите, что на одном кусте может вырасти 10 таких гигантов! Впечатляет, не правда ли? Кроме внушительных размеров этот перец обладает отменным вкусом и сочной мякотью.
7. Ред Барон F1Гибридный сорт Ред Барон F1 ценится огородниками за раннеспелость, высокую урожайность, и устойчивость к вирусам. Этот перец выращивают в теплицах, для открытого грунта он не подходит. Плоды созревают мясистые, увесистые, сочные. Они хороши и в свежем, и в переработанном виде.
8. Солнце ИталииСолнце Италии – богатырь среди желтых сортов перца. Масса одного плода может достигать 500 г! У перца этого сорта сочные мясистые стенки толщиной 6-8 мм и ароматная мякоть. Плоды необычайно вкусны и подходят как для салатов, так и для кулинарной обработки.
9. ТолстячокПусть Толстячок и не отличается крупными размерами, зато он настоящий "крепыш": толщина стенки этого перца может достигать 1 см. Плоды очень сочные и мясистые. Также к очевидным плюсам этого сорта можно отнести высокие товарные качества и хорошую транспортабельность.
10. Царица F1Гибрид Царица F1 – ранний урожайный сорт перца, который заслуживает того, чтобы сажать его из года в год. Его можно отнести к супертолстотенным сортам: толщина стенки плода может достигать 12 мм. Перец Царица F1 можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Кусты устойчивы к заболеваниям и дают хороший, стабильный урожай.
|