Хотите картофель в мае — посадите «Жуковский ранний»

Картофель жуковский, описание сорта фото отзывы, а вернее «Жуковский ранний», так называется сорт согласно реестру государственных селекционных достижений, именно тот, который нужен для посадки и раннего получения урожая.

Общие данные

Патентообладателем сорта является ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха». Над выведением и усовершенствованием сорта трудились 9 авторов. А вот с оригинаторами сложилась совершенно интересная картина. Редко какой сорт овощей может похвастаться тем, что его опробовали 44 опытных овощеводческих станции и научно-исследовательских института по всей территории страны.

Результатом их кропотливой работы было введение сорта в реестр под номером 9001786, и произошло это в 1993 году.

Сорт признан очень ранним и рекомендован для возделывания во всех территориальных округах РФ, кроме Северного и Восточно-Сибирского.

Описание сорта

Картофель сорт «Жуковский» фото наглядно демонстрирует. Розовым, клубень кажется издали потому, что вокруг его красных глазков располагается ореол, розовая дымка, которая сливаясь и окрашивает всё тело клубня. Товарная масса, в пределах 100 — 120 г, имеет местами мелкие, иногда чуть по крупнее, хорошо заметные, но не многочисленные глазки, которые в основном расположены на одном из полюсов клубня.

Благодаря своему товарному виду, а он у него отменный, с тонкой гладкой кожурой, картофель этого сорта пользуется хорошим спросом на рынке ранней продукции.

Внутри картофель белый, однородный. Товарность сорта на выходе составляет 90 — 92%, содержание крахмальных веществ в пределах 10 — 12%.

Сорт столового назначения. Любители картофеля утверждают, что этот сорт имеет хороший вкус, такую же оценку получил картофель и от специалистов в процессе дегустационных испытаний.

При варке картофель умеренно разваривается. Однако процесс жарки он воспринимает достаточно хорошо. Ломтики жареного картофеля, остаются целыми, не разлезаются. При приготовлении чипсов проблем так же не возникает, стружка остаётся цельной.

Описание габитуса

Сорт картофеля «Жуковский ранний» характеристика, отзывы, описывают картофельный куст как растение со средней высотой куста, полу раскидистое. Стебли куста мощные, а маленькие листики, насыщенно-зелёного цвета с глянцем очень аккуратно выглядят, не затеняя стебли.

Цветение картофеля нельзя назвать бурным и быстрым, оно скорее медленное, растянутое во времени. Цветок имеет красно-фиолетовый венчик, и всё цветение напоминает розовый, завораживающий, лёгкий туман.

Урожайность

От раннего картофеля нет смысла ждать очень высоких урожаев, таких как от средних и поздних сортов. Однако урожайность 400 — 450 ц на га отличный показатель, а то, что этот картофель может обеспечить урожаем регионы с коротким летом делает его желанным на всей территории страны.

Для того чтобы картофель порадовал как можно раньше, необходимо немного помочь ему, а именно обеспечить пред посадочную подготовку.

Картофель «Жуковский ранний» описание сорта, говорит о том, что клубни отлично сохраняются в холодных подвалах, но и отлично чувствуют приближение весны.

Если присмотреться к заготовленному для посадки картофелю в конце зимы, то заметим, что ранние сорта уже начинают пробуждаться, а вот поздние, ещё спят. Это происходит потому, что у них генетически заложен короткий период спокойствия. Однако земля ещё не готова принять его в своё лоно. Для того чтобы ускорить биохимические процессы, и дать возможность показать свой весь потенциал, человек может и должен создать условия.

Получение ранней продукции

Некоторые овощеводы, вынимают клубни с хранилищ и опускают в землю. Проведя посадку таким образом, они обрекают себя на долгое ожидание урожая, и продлевают период вегетации до 90 дней.

Можно поступить другим образом и для этого необходимо провести несколько операций:

сухое прогревание;
влажное прогревание;
пред посадочная обработка стимуляторами.

Сухое прогревание начинается за два месяца до предполагаемой даты посадки клубней в открытый грунт. Картофель вынимают с хранилищ и располагают в очень тёплом помещении при температуре около 30° С на 2 — 3 дня. Далее температуру понижают до 14 — 16° С и прогревание продолжают на протяжении 25 — 28 дней. Если температура ниже, то и процесс прорастания почек растягивается во времени.

За этот период клубни обрастают крепкими, упругими, бесцветными и здоровыми ростками. Если к ним присмотреться, то у самого основания, в центре глазка, уже становятся видны зачатки корневой системы.

В этот период уже очень хорошо видно какой из клубней не дал ростков вовсе, какой дал тонкие, нитевидные росточки, которые в народе называют «яловые», видны и порченные клубни, которые мы не выявили при первичном отборе. Именно сейчас следует провести последний, решающий отбор, что бы ни единый больной либо повреждённый клубень не попал в посадочные.

Иногда, когда нет возможности контролировать температурный режим картофель при сухом проращивании теряет тургор, становится как бы вялым. Для восстановления его сил достаточно замочить клубни в тёплой воде на 10 — 12 часов.

Вторым этапом следует влажное прогревание. Картофель жуковский описание сорта, отзывы говорят о том, что он отлично отзывается на все процедуры, которые проводит овощевод перед посадкой.

Наилучшим способом является раскладка клубней по пластиковым ящикам и засыпание влажными опилками. Однако широко практикуется и проращивание на стеллажах с многоразовым опрыскиванием тёплой водой. Метод с опилками менее трудоёмок, нет надобности, ежедневно заглядывать и опрыскивать клубни, достаточно только регулировать температуру.

Многие огородники в период подготовки клубней обрабатывают их не просто тёплой водой, а растворёнными в ней стимуляторами.

За 5 — 6 дней до посадки картофель затеняют мешковиной, и тогда, попав в грунт они немедленно трогаются в рост.

Устойчивость к болезням

Фото картофеля «Жуковский ранний» демонстрирует красивый, чистый урожай без единого изъяна. И действительно, устойчивость сорта к раку картофеля и золотистой цистообразующей нематоде очень велика. Эти вредители не смогут повредить внешний вид клубней.

Однако существует ещё один серьёзный враг — фитофтора, к которой сорт имеет слабую устойчивость.

Благодаря тому, что картофель раннего срока созревания фитофтора не успевает серьёзно повредить урожай в том случае, если картофель был посажен с подготовительными работами и «выпрыгнул» из погодных условий в которых свирепствует микроскопический грибок.

Если с посадкой припозднились, то необходимо начинать проводить профилактические опрыскивания начинать как можно раньше, в противном случае потери урожая не избежать.

Современные фунгицидные препараты достаточно эффективно защищают посадки картофеля от фитофторового гриба, однако необходимо начало обработок провести до момента яростной атаки, а далее регулярно вплоть до отмирания картофельной ботвы.

Ранние сорта картофеля хоть и не столь урожайны как поздние, но они позволяют своим клубням и набрать вес, и уберечься от нападений фитофторы. Поэтому в тех регионах, где фитофтороз из года в год уносит львиную дозу урожая необходимо выращивать либо устойчивые сорта, либо ранние, с пристрастной обработкой перед посадкой и во время вегетации растений.

Однажды проведя подготовку клубней правильно, и получив хороший результат, она войдёт в привычку и уже не покажется столь обременительной, а богатый урожай картофеля будет наградой за труд.