Сорт «Зекура» — картофель прошлого века, но стойкий и вкусный

Информации об этом сорте предостаточно, однако, некоторые приписывают «Зекуру» к немецким селекционным новинкам, а иные называют «Секура». Картофель «Зекура» описание сорта, фото, отзывы, помогут определиться, нужен ли этот сорт именно на вашем огороде и его истинное происхождение.

Официальные данные

Оригинаторами сорта признаны: ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха», ФГБНУ «Самарский НИИСХ», ООО «Агрофирма Криим», ЗАО «Самара-Солана», ЗАО «Октябрьское» Ленинградская область, ООО «Элитный картофель» Татарстан, племенной завод «Приневское», Ленинградская область, ООО «Биолаб» Самарская обл., филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Иркутской обл.

Все эти организации в течение нескольких лет работали над исследованиями сорта, в результате чего в 1997 году его было занесено в государственный реестр под номером 9462317.
Картофель рекомендовано для возделывания в Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Средне волжском, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах как среднеранний столового назначения.

Описание растительной формы

Сорт картофеля «Зекура» характеристика, фото указывают на то, что куст его средней раскидистости, промежуточного типа. Габитус куста, форма и цвет листовой пластины имеют классические для картофеля наглядности.

Прорастая, клубень даёт плотные, красно-фиолетовые ростки.

Венчик состоит со среднего размера цветочков насыщенного красно-фиолетового цвета.

Клубень картофеля

Для любителей жёлтого картофеля клубни этого сорта безупречны. Они имеют овально-продолговатую форму с тонкой, нежной кожицей жёлтого цвета.

Внутренняя составляющая часть картофелины насыщенного жёлтого, однородного цвета. Глазки мелкие, местами едва заметные. Все эти качества делают сорт желанным как для собственного потребления, так и для реализации на рынке.

Выкапывая куст, вы не увидите однородности клубней. В каждой картофельной лунке будут как средние, так и крупные картофелины. Вес товарного картофеля варьирует от 60 до 150 г. Это свойство картофеля также очень часто устраивает огородника. Из одного куста клубни можно использовать и для отваривания в «мундире» и для приготовления первых блюд и гарниров.

Дегустаторы, определяясь с оценкой, поставили как «хорошо», так и «отлично». Это говорит о том, что сорт очень отзывчив качеством клубня на плодородие почвы. Если овощевод прилагает все усилия для своевременного пополнения грунта органическими веществами, то сама природа позаботилась о гармоничном, приятном вкусе клубня.

Единожды посмаковав кулинарным блюдом из этого сорта, можно смело утверждать, что вкусовые качества картофеля «Зекура» это самая большая ценность сорта.

Содержание крахмала в картофеле на 0,3 — 0,6 % выше, чем в стандартном по регионе сорте «Невский», и составляет 13 — 18 %.

Картофель этого сорта не имеет свойства быстро развариваться и превращаться в месиво. Картофельные ломтики при варке, тушении и жарении сохраняют свою форму, а красивый жёлто золотой цвет, добавляет им аппетитности.

Урожайность

Во время внесённые органические удобрения, готовые для воспроизводства почвенной микрофлоры и превращения минеральных элементов в биологически доступные влияют не только на качество, но и на количество полученного урожая.

Товарный вал картофеля держится на уровне 200  — 325 ц/га, что на 20  — 45 ц/га выше стандартного «Невского». Здесь также прослеживается большой диапазон, что говорит об отзывчивости и пластичности сорта.

Урожайный максимум был получен в Орловской области в пределах 370 ц/га, что выше районированного сорта «Пост 86» на 160 ц/га.

Оригинаторы сорта утверждают, что сорт имеет стабильную урожайность. Однако, огородники-картофелеводы совершенно с этим не согласны. Картофель не всегда показывает свой генетический потенциал. Зной, холод, проливные дожди, все катаклизмы природы негативно сказываются на урожайности сорта. Именно поэтому некоторые картофелеводы отказываются от возделывания сорта в пользу других, новых и высокопродуктивных.

Показатели товарности

Картофель «Зекура» характеристика сорта, отзывы рассказывают о том, что товарность его варьирует в пределах 80 — 96%, что считается очень высоким показателем и является на уровне стандартных сортов.

Картофель хорошо хранится в специализированных овощехранилищах, погребах и подвалах. Благодаря хорошей устойчивости против болезней, клубни остаются не повреждёнными, и период покоя переносят замечательно.

Раннего прорастания клубней также не наблюдается, однако, поддержание оптимальной температуры и влажности непременное условие сохранности клубней.

Устойчивость к болезням

Огородникам полюбился сорт ещё и за то, что при любых погодных неприятностях он показывает достаточно хорошую устойчивость к заболеваниям.

Картофельный рак, а также цистообразующая картофельная нематода обходят сорт стороной.

Слабая восприимчивость сорта и к вирусам «А», «У», скручивания листьев картофеля. Парша и железистая пятнистость также не свойственна, для поражения этого сорта.

Отдельно необходимо упомянуть о фитофторе. Не так много устойчивых современных сортов, и уж тем более сортов, которые выведены в прошлом веке. Однако сорт «Зекура» исключение из правил.

Казалось бы, сорт всем хорош. Однако не получил широкого распространения. Скорее всего, всему виной малая урожайность. Как бы ни был вкусен и устойчив сорт, вкладывая силы и средства, овощеводы стараются получить максимум, который этому сорту не доступен.

Селекционные новинки всё быстрее становятся доступными потребителю, и не воспользоваться работой учёных нельзя. Те огородники, которые в постоянном поиске, уже не обращают внимания на «шедевры» прошлого века, а держат «руку на пульсе» нового, прогрессивного и как следствие имеют отличную урожайность картофеля.