Для вкусной жареной картошки посадите сорт «Роко»

Очень полюбился огородникам картофель «Рокко», описание сорта, фото, отзывы, говорят о том, что если к вам на огород попали клубни этого сорта, то уже навсегда останутся для возделывания и бережного сохранения.
Официальные данные

Оригинатором и патентообладателем сорта является австрийская фирма «NIEDEROSTERREICISCHE SAATBAUGENOSSENSCHAFT». Автор сорта Felix Fuchs.

Сортоиспытания на территории России проводились с конца прошлого века и в 2002 году «Роко», именно так называется сорт, хотя в народе его называют «Рокко» был введён в реестр селекционных достижений РФ под номером 9902163.

Сорт рекомендован для возделывания как среднеспелый по Волго-Вятскому, Средне волжскому, Западно-Сибирскому территориальным регионам.

Характеристика вегетативной формы

«Рокко» картофель, характеристика указывает на куст средней величины и высоты. Даже на очень удобренных почвах растение вырастает поду прямостоячее и промежуточного типа.

Зелёная листва ничем особенным не примечательна. Листовая пластина среднего размера, открытая, край слегка волнистый, местами интенсивность волн может изменяться.

Особенно красиво смотрится растение в цвету. Венчик картофеля этого сорта крупный, красно-фиолетового цвета. Если погодные условия способствуют бурному цветению, то огород превращается в розарий. Пышное, одновременное цветение захватывает своей красотой даже бывалых огородников.

Описание клубня

Овальный, выравненный клубень с мелкими глазками и гладкой кожицей красного цвета привлекает к себе внимание издали. Одинаковые по величине картофелины с удовольствием становятся желаемым товаром.

При разрезе мякоть однородного кремового цвета. После тепловой обработки цвет не меняется.

При приготовлении жареного картофеля нарезанные ломтики остаются ровными и целыми. Брусочки картофеля этого сорта при жарке прекрасно образуют золотистую корочку, внутри оставаясь кремовыми. Такое свойство заставляет хозяйку избирательно относиться к сортам и для приготовления жареного картофеля отдавать предпочтение именно этому сорту.

Содержание крахмала в клубнях этого сорта в пределах 13 — 15%, что ниже стандартных сортов по регионам на 1 — 1,5%. «Роко» уступает «Петербургскому» и «Голубизне» в количестве крахмала, однако уже давно установлено, что вкус картофеля определяет комбинация сложных и простых углеводов и сахаров, и именно от её баланса зависит дегустационная оценка. Вкус «Роко» принят с оценкой «хороший».

Клубень отлично показал себя при приготовлении чипсов, поэтому технологи всего мира предпочитают его для приготовления востребованного продукта.

Убирая урожай, овощеводы не перестают удивляться выравненности картофеля. Реестр указывает на массу 80 — 120 г. Сорт картофеля «Рокко» характеристика, фото поражает своей одинаковой величиной, клубни не мельчат и не страдают гигантизмом, весь урожай, как правило, уравновешенный.

Урожайность

Делясь своим мнением по поводу картофеля этого сорта овощеводы-огородники, которые выращивают его уже много лет, утверждают, что картофель хорошо отдаёт урожайность, невзирая на погодные условия.

«Роко» прекрасно переносит засуху и долгое отсутствие дождей. Хорошо себя ведёт и показывает свой потенциал в прохладе и повышенной влажности. Сравнивая сорт с десятками других, именно к нему нет претензий у дачников и огородников. Эти свойства сделали картофель более чем желанным сортом для возделывания на огородах и товарных полях.

Сравнивая «Роко» со стандартом по Пензенской области сортом «Броницкий» то испытуемый показал вал на 25 кг выше. Общая товарная урожайность 135 — 265 ц/га. Максимальную урожайность удалось получить в размере 275 ц/га.

Возможно, такие показатели и не являются наилучшими, однако замечено, что сорт умеет отлично отзываться на улучшение плодородия грунта.

К сожалению, тенденция последних десятилетий к уменьшению поголовья скота привела к резкому уменьшению и органики на полях и огородах, что отразилось на почвенном плодородии.

Однако поголовье птицы не уменьшилось, агрохимическая промышленность сумела наладить выпуск концентрированных прессованных органических удобрений, таких как куриный помёт в гранулах. Удобрение удобно в применении, его легко вносить локально, в каждую картофельную лунку при посадке картофеля, что существенно отражается на урожайности.

Сохранность клубней и товарность

Почвенный состав влияет и на сохранность клубней зимой. Рассматривая картофель «Рокко» характеристика сорта указывает на 90% лёжкости. Однако в условиях минерализации грунта, когда минеральных удобрений применяется более допустимой нормы, а среды для развития микрофлоры нет, то процент сохранности клубней будет уменьшаться у даже самого стойкого сорта.

Влияет питательность и состав почвы и на товарный вид картофеля. Выбирая картофель на рынке, потребитель ещё не знает какой он на вкус и цвет внутри, он выбирает только глазами. Видя перед собой красивый, ровный клубень, конечно же, отдаёт ему предпочтение. Естественно, на рынок везут отборный картофель, однако если после перебирания остаётся кормового 4 — 10%, как у «Роко» это одно дело, а если больше, то ситуация не из приятных.

Поддержание почвенного плодородия и равновесия между питательными веществами почвы основная задача огородника. Решив эту проблему в пользу картофеля можно легко улучшить состав грунта и добиться прекрасных результатов.

Устойчивость к болезням

Сорт чрезвычайно устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, а также раку картофеля.

Морщинистая и полосчатая мозаика также не может причинить вреда посадкам картофеля.

Исследуя изоляты фитофторы Московской и Сахалинской областей ВНИИ фитопатологии определили этот сорт умеренно устойчивым по фитофторе на клубнях. А вот по ботве в Сахалинской области сорт умеренно восприимчив.

Обработки посадок картофеля фунгицидными препаратами необходимая мера в условиях летнего перепада температур. Как только сильная дневная жара чередуется с холодными ночами, выпадает на листья утренняя росса. Именно капельная влага содействует распространению спор гриба по картофельной плантации.

Для того, чтобы уберечь картофель нам нужно начинать проводить обработки заранее, до момента, когда картофель уже начал претерпевать изменения. Поэтому в критические периоды необходимо ежедневное обследование насаждений дабы не пропустить момент первой обработки.

Огородники, которые высаживают «Роко» уже несколько лет остаются очень довольны: устойчивостью, урожайностью, сохранностью выбранного сорта.